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ネックレス

Pileaさんにお願いしていたネックレスが出来ました。

いつも理想通りの出来上がりに感謝です。さすがっ!

         ネックレス4

気になっていた長さもジャストサイズ!!

         ネックレス2

Pileaさぁ~ん、いつもありがとうっ
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家庭訪問

今日はヘンリーの家庭訪問でした。
うちのクラスで一番バッター!

担任はウィリアムが2年と3年の時の先生^^;
だから今回で我が家へは3回目のご招待(笑)

3時からだったんですが、
うちの次が4時だったので45分も世間話でした^^;
あはは...

『先生甘いもの好き?』

『いやぁ、嫌いではないけどあまり食べませんね。』

(たまたま今日、東京にいた頃のお友達からお菓子が届いたので先生に出して)

『でもこれ、行列ができるそうですよぉ』って言ったらすぐ反応^^

『これ頂いて帰っていいですかぁ?』^^;

          ラスク
http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/items/list?cllid=08

このラスクの話から、
東京のウィリアムが住んでるところの近くにある
あのお店が美味しいとか...
ウィリアムに教えておいてください...って
あのガード沿いに歩くと...なんて詳しく教えてくれて^^;

ヘンリーと先生と3人でたわいもない話で終わった(笑)

ヘンリーの進路の話は
最初と最後に少しだけしました^^;

ま、楽しかったです♪
正直...1年生のこの時期って
まだなぁんにも話すことないんですよねぇ^^;

それにしてもこのラスク美味しいです。
先日『めざましテレビ』でもやってました。
大塚さん朝から甘~いラスク食べてましたよ^^

★On Your Birthday★

今日はウィリアムの誕生日。
高校の友達(野球部)と一緒みたい。
もんじゃ焼き食べたり、東京タワー行ったり...
でも、
『東京タワーの入場券が820円もしたから上がりません。』だって(笑)
お誕生日くらい使っちゃえばいいのに^^;
ま、初めてじゃないだろうし、
学生だから『我慢する』...そんな経験も必要だね。
よしよし!ちゃんとわきまえててよろしいっ!

私も親元離れて初めて親の有難さが分かったもんなぁ。
それまで『節約』なんて考えたこともなかった...
苺食べたいの我慢したっけ^^;
欲しいお洋服も買えなかった...
若いときの苦労は買ってでもしろ!と言うから...

きっとこの4年間で彼も色んなことを学んでくれるだろう。

ウィリアム、お誕生日おめでとう!!

19歳を精一杯楽しんでね

おつまみな夕食

昨日までお休みだったが、
私のたった二日間のGW(ただの定休日だけど^^;)は
曇りと雨

なぁ~んにもしないで一日が終わった。
PCして...お昼ねして...
動き出したのは夕食の準備する時間から^^;

≪豚肉とピーマンの塩コショウ炒め≫
          豚

                       あまりに簡単すぎる...でも美味しい^^;


≪枝豆と竹輪と胡麻のかき揚げ≫
          竹輪

                          これまた簡単^^;

≪砂肝...≫
          砂肝

         スライスした砂肝を茹でて、
         玉葱のみじん切りとすり胡麻を入れ、  
         塩・コショウで少し味付けし、
         マヨネーズで和えるだけ...^^;  
         ビジュアル的にはよくないけど、お友達は美味しいって言ってくれるんです。
         お世辞かな^^;


≪ひじきと大豆の煮物≫
          ひじき

         ひじきも大豆も水煮缶^^;
         手抜きすぎ^^;
         でも、これ、地味だけどウィリアムが大好きだったなぁ。


なんか手抜き料理色々作ったけど、おつまみ系ばっか...
お休みの日はお酒を飲もうと思っているせいか、
こんなメニューになってしまった。

ヘンリーごめん、ガッツリと食べるメイン料理がない^^;
いつも野球の練習頑張ってるのに^^;;

ヘンリー、君の大好きな枝豆追加するから許して!
...って、またおつまみかいっ!?

          枝豆

育ち盛りなのにこれではいけないと反省した。
けれど...なのに...今晩のおかずは≪湯豆腐≫あはは...
今晩もゴメンなさい。ヘンリー

ベーグル

とりつかれたようにベーグルを焼いています。
焼いて荒熱が取れたら冷凍して、お友達にあげたり、
コーヒーと一緒にお客様に出したり。
今日も早起きして3種類のベーグルを焼きました。
(夕べ、早く寝すぎて早く目が覚めてしまっただけですが^^;)


★グラハムベーグル

          グラハム

※グラハム...小麦をまるごと挽いたミネラルたっぷりの全粒粉


★ココナッツミルクベーグル

          ココナッツ

これは本当に美味しいです。
水ではなくミルクだけで捏ねます。
ほのかなココナッツの香りとココナッツの食感がとてもいいんです。

ココナッツミルクベーグルでヘンリーの朝食を作りました。

          朝食


★チョコチップベーグル
写真を撮るのを忘れて冷凍してしまいました^^;

以前焼いたチョコバナナベーグルと見た目は同じです^^;
http://casiopea3771.blog21.fc2.com/blog-entry-36.html


焼き始めた頃はドライイーストで焼いてましたが、
パネトーネマザーという酵母に変えたら、
イースト臭さもなく、しっかり膨らんでくれてとてもイイカンジです。

塩も天然塩。
砂糖もミネラルたっぷりのきび砂糖。

カタチから入るというか...凝り性というか...
ベーグルを焼くために買ってしまいました^^;
           材料
でも、買って正解でした(*^^)v 整った環境で焼くと能率がいい^^


他にも...今までに...こんなのを焼いてみました^^

★黒ごまマロンベーグル

                 黒ごま

いやぁ~手前味噌ですが、これもなかなか旨かったです^^


★キャラメルベーグル

          キャラメル

これも普通に美味しいんですよ^^


いつも冷凍庫にベーグルがストックしてあります。
何度も焼いていると
だんだんと手際も良くなって来ました。

明日は何を焼こうかな...セサミベーグルにしようかな...。
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