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おつまみな夕食

昨日までお休みだったが、
私のたった二日間のGW(ただの定休日だけど^^;)は
曇りと雨

なぁ~んにもしないで一日が終わった。
PCして...お昼ねして...
動き出したのは夕食の準備する時間から^^;

≪豚肉とピーマンの塩コショウ炒め≫
          豚

                       あまりに簡単すぎる...でも美味しい^^;


≪枝豆と竹輪と胡麻のかき揚げ≫
          竹輪

                          これまた簡単^^;

≪砂肝...≫
          砂肝

         スライスした砂肝を茹でて、
         玉葱のみじん切りとすり胡麻を入れ、  
         塩・コショウで少し味付けし、
         マヨネーズで和えるだけ...^^;  
         ビジュアル的にはよくないけど、お友達は美味しいって言ってくれるんです。
         お世辞かな^^;


≪ひじきと大豆の煮物≫
          ひじき

         ひじきも大豆も水煮缶^^;
         手抜きすぎ^^;
         でも、これ、地味だけどウィリアムが大好きだったなぁ。


なんか手抜き料理色々作ったけど、おつまみ系ばっか...
お休みの日はお酒を飲もうと思っているせいか、
こんなメニューになってしまった。

ヘンリーごめん、ガッツリと食べるメイン料理がない^^;
いつも野球の練習頑張ってるのに^^;;

ヘンリー、君の大好きな枝豆追加するから許して!
...って、またおつまみかいっ!?

          枝豆

育ち盛りなのにこれではいけないと反省した。
けれど...なのに...今晩のおかずは≪湯豆腐≫あはは...
今晩もゴメンなさい。ヘンリー
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Comments

簡単でおいしい!!
↑これは重要です(笑)
私も作ってみよ~っと^^
ヘンリーくんは枝豆がお好き???
うちの下と同じだわ.....ww
お料理ももちろん上手にできてると思いますが.....
写真も綺麗~~~!!
いつも思うけど雑誌に載ってそうな感じで素敵^^
Posted at 2009.05.05 (21:37) by snoopy★ (URL) | [編集]
やばいです...竹輪と枝豆。。砂肝。。うー泡が欲しくなる(^^♪   明日まねっこします。いただきました。

Posted at 2009.05.05 (22:13) by トウカイピア よめ (URL) | [編集]
snoopyさへ

ね、ね、簡単が一番ですよねっ!!
手抜き料理なら任せてくださいっ!って威張れる事じゃないけど^^;

はい!ヘンリー枝豆が大好きです^^;
snoopyさんちのお子ちゃまも?ククク...

写真、キレイに撮れてますか?
コンパクトデジカメなんですけど^^;
いつも褒めてくれてありがとう^^嬉しいっ!!

Posted at 2009.05.05 (23:31) by ..Air (URL) | [編集]

トウカイピア よめさんへ

ちくわと枝豆のかき揚げ、旨かったです^^
砂肝はね、オススメですよ。って私の好みなのかもしれませんが^^;
お口に合ったらまた教えてくださいねぇ。

もちろんわたくしも『泡』いただきました^^;
韓国のお酒マッコリも...飲みすぎっi-237
Posted at 2009.05.05 (23:35) by ..Air (URL) | [編集]
コンパクトデジカメでも凄い綺麗ですよ~
さすがですね!!
手抜きっていうと響きがイマイチかもしれないけど.....忙しいんだし.....
時間を有効に使えておいしいものが食べれる!
これは凄いことです(笑)
ここでいろいろなお料理を勉強しよ~っと^^
またお邪魔しますね♪
Posted at 2009.05.06 (15:40) by snoopy★ (URL) | [編集]
snoopyさんへ

そうそう、忙しいから仕方ないんですよね。
手抜き料理じゃないと^^;
なんて言い訳かもしれませんが...
どんなに忙しくてもちゃんと料理される方っていらっしゃいますもんね^^
Posted at 2009.05.06 (17:01) by ..Air (URL) | [編集]
Airさん^^

うおおお~○○さん居酒屋オープン?クク

本当に近くだったら毎日(笑)白ご飯だかえてAirさん家にお邪魔するのに(* ̄m ̄)

今日砂肝チャレンジしてみますよ^^v

これからも簡単おつまみ?料理アップ楽しみにしています

出来れば写真つきレシピ本を販売ヨロシクです(^人^) 
Posted at 2009.05.08 (11:44) by エリリナ*^◎^* (URL) | [編集]
エリリナへ

簡単な料理なら任せて。
近くならご飯持って?
いいよ、いいよ^^
でも、お掃除と洗い物がもれなく付いてきますが
よろしいでしょうか?i-278

Posted at 2009.05.08 (20:34) by ..Air (URL) | [編集]
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