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凝りすぎ...

お休みに9種類のベーグルを6個ずつ焼いた フランスパン
計54個商売かっ!!

日頃お世話になってる方にお礼をしようと...
どれだけ人にお世話になってんねん 汗とか
いやぁ~お世話になりっぱなしですね。ホント... 色んな方々に...苦笑い

先ずはヘンリーの中3の時の先生にお礼を...と...
とにかくどうお礼をしていいか分からないほど
ヘンリーを助けてもらった先生でしたから。
携帯メールアドレスは知らないので
ショートメールで『帰りに寄ってくださ~い』と。

卒業式以来の再会、
先生とヘンリーは会うなりお~とかあ~とか声を出し
久しぶりの再会を握手で喜んでいました。
本当にヘンリーも先生も嬉しそうで...見てる私も嬉しくて...♪

そのフルフル(先生のニックネーム)には
全種類のベーグルを持って帰ってもらいました。
フルフルは
『うわぁ~ありがとうございますぅ。嬉しいなぁ♪
 なくなったら...なくなりましたぁ...って言います。』って^^;
ま、素直で可愛い先生ですわ^^;

   ベーグル達   個包装をして...

   グラハムベーグル
                    こんなふうに名前も書いて...

それから初めてチャレンジした生キャラメルも試食程度に持って帰ってもらいました。

                     これが初めてチャレンジした生キャラメルです。
   生キャラメル
               少し柔らか過ぎました。
           もう少し煮詰めたほうがよかったようです。

今回は...
*グラハムベーグル
*ココナッツミルクベーグル
*キャラメルベーグル
*チョコチップベーグル
*バジルベーグル
*ブルベリーベーグル
*抹茶・ホワイトチョコベーグル
*ダブルチョコベーグル
*ヘーゼルナッツベーグル
...の9種類を焼きました。
そして、
ブルーベリーベーグルと抹茶...と
ダブルチョコとへーゼルナッツは初めて焼いてみました。

グー!抹茶・ホワイトチョコベーグル
   抹茶ベーグル
生地はこんな色で粘土遊びみたいです。生地1

ハートダブルチョコベーグル
   ダブルチョコベーグル
                            ココア生地にチョコチップも入っています。
生地は茶色でやはり粘土細工みたいです。生地2
ニコニコ。 横向きヘーゼルナッツベーグル
   ヘーゼルナッツベーグル                             これ美味しかったなぁ♪

ニコッ♪ブルーベリーベーグル
   ブルーベリーベーグル

今回焼いた54個のベーグル...もうずいぶんお嫁に行きました。

なんだか焼く量がだんだん業務的になってきたなぁ^^;
もっとたくさん作ったら買いに来てくださるかしら...
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Comments

うわ~~~おいしそう♪♪
うちは私も子供も抹茶が大好きなので.....
是非是非抹茶を買いたいわ~
って買いには行けないけど^^;
近くだったら通いたいのに残念T_T
Posted at 2009.06.18 (18:54) by snoopy★ (URL) | [編集]
こんばんは
ベーグル食べたい^^  届くの待ってま~~す。

ベーグルの写真、てげうめ~!
雑誌の写真にも負けないよ。

美味しさが写っていますよ ^^
Posted at 2009.06.18 (20:27) by トウカイピア 竹平 (URL) | [編集]
snoopyさんへ

ありがとう^^
うわぁ~お子さんまだ小さいのに抹茶好きなんですかぁ?
うちは大学1年と高校1年でも抹茶はそれほど好みませんよ^^;

ねぇ。本当に近くだったらよかったのに...


Posted at 2009.06.18 (22:00) by ..Air (URL) | [編集]
竹平さんへ

ベーグル作り始めより、私もずいぶん腕をあげたんですv-221色付きの文字
お友達にあげたり、お客様に出したりすると
ま、お世辞かもしれないけど、美味しい美味しいって食べてくださるんですよ^^

写真...i-229
コンパクトデジカメですi-237
ちゃんと一眼レフで撮らなきゃダメですよねぇ^^;

でも、美味しさが写ってる...は嬉しいお言葉です。
ありがとうございますm(_ _)m
Posted at 2009.06.18 (22:07) by ..Air (URL) | [編集]
我が家にお嫁にきてくださるのを首を長くしてまっていよっとプププッ(* ̄m ̄)

やぱり○○○○ベーカリーショップオープン宜しくです~*^m^*

生地の写真をみていると・・・ロクロでお茶碗でもつくりたくなるです(≧m≦)ヾ$ ̄ ̄; $ナンデヤネン!!
Posted at 2009.06.19 (12:11) by エリリナ*^◎^* (URL) | [編集]
エリリナへ

ねぇ。なんかこんなお店開きたいよぉ。
簡単にランチくらいできるような...転職しようか^^;ムリムリ...

私は計60個焼いたつもりが54個だったよ^^;
計算も出来なくなって来た。
最初に8種類焼いたつもりが7種類しか焼いてなくて^^;
でも、54個は頑張ったでしょう^^

抹茶やココア入れると本当に粘土みたい。
エリリナがロクロ回したくなるのも分かります^^;

Posted at 2009.06.19 (14:02) by ..Air (URL) | [編集]
凄い!もう、プロですね!
ベーグル種類も増えて、とても美味しそう!
そして、写真もホントセンスありますね。

なんと、生クリームキャラメルまで♪♪♪
ねぇ、ねぇ、お店で売りましょうよ!

ネットでも売るといいかも^^
Posted at 2009.06.24 (23:59) by タンポポの母 (URL) | [編集]
たんぽぽの母

なぜこんなにベーグルにハマってしまったのか^^;
種類...増えたでしょう?
54個も焼いたのに、もうほとんどありませんi-237
皆さん喜んでくださると嬉しくて...

何人かの方にお店でバッグやお洋服、ベーグルを販売して。と言われました。
嬉しいお言葉です^^
...でも本業が...がははは...

たんぽぽの母さんが次にいらした時にベーグルのストックがあるといいんですが...^^
またコーヒー飲みましょう^^*
Posted at 2009.06.25 (16:29) by ..Air (URL) | [編集]
うっひょ~!!!!
すごい大量ではないですかぁ!!!
どれもめちゃおいしそうです☆
お店の傍らでCafeを開きましょ^^
いつか私がCafeをOpenさせたらぜ~ひお願いいたします!!
(いつのことやら・・・・・^^;)
キャラメルもおいしそう♪
Posted at 2009.06.28 (03:16) by pilea (URL) | [編集]
pileaさんへ

そうなんです。業務的に焼いてしまいました^^;
でも、もう一個もなくなっちゃいました。
冷凍庫にストックがないと寂しいです。
でも、今、お裁縫に専念^^;
そうなるとまたベーグルが焼けなくなる私^^;
時間が欲しいです。たっぷりと!

カフェ...いいですねぇ。
私も転職したい。
お店の傍らに
ベーグルやバッグやお洋服を置いて...と言ってくださるお客様たいるんですが、
本業が...^^;
やっぱりなかなか時間がないです。

pileaさんのカフェを楽しみにしています♪
Posted at 2009.06.30 (21:40) by ..Air (URL) | [編集]
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嬉しいです^^*

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